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Goyave d'anana

 

 

guava fruit

guava flower

Goyave d'anana, FEIJOA, ( Ổi Khóm )-
Feijoa sellowiana
Originaire du Brésil du sud et du nord de l’Argentine et de l’Ouest du Paraguay et de l’Uruguay, le Feijoa est un buisson toujours vert qui peut être taillé en toute dimension.  En plus de ses fruits, ce goyavier se présente comme un spécimen élégant dans votre paysage. Les feijoas peuvent aussi être plantés en gradins ou émondés en arbre de 20 à 25’ de hauteur avec un ou deux troncs combinés.
Ses fleurs se remarquent par leurs longues étamines rouges coiffées de grosses graines de pollen jaune.  Les pétales légèrement sucrées sont comestibles et donnent un goût rafraîchissant à vos salades printanières.
Ses fruits, de 3-4’ de long, de forme ronde ou allongée comme celle d’une poire, sont d’un vert bleu lustré et dégagent un parfum persistant, même avant d’être mûrs.  La pulpe extérieure blanche, épaisse et juteuse se combine avec celle à l’intérieur qui enrobe les pépins, pour donner un goût sucré ou acidulé, rappelant celui d’un duo ananas- goyave ou ananas-fraises, souvent avec un soupcon de peppermint.

 

  
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Copyright © floraexotica.ca. Dernière mise à jour 06-Mar-2008.
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